糖尿病該怎麼吃?飲食管理對血糖控制很重要,而美食當前該如何取捨,更是許多糖友心中的困擾。智抗糖為你整理最詳盡的飲食衛教,從基礎的糖尿病均衡飲食原則,到糖尿病水果怎麼吃等問題,讓你一一掌握飲食與血糖的關係,聰明吃、控血糖!
糖尿病可以吃泡麵嗎?泡麵會影響血糖波動?泡麵的含醣量相當於一碗飯,熱量卻是米飯的兩倍!再加上膳食纖維與蛋白質含量較低,因此對血糖波動的影響較大。不過糖友還是可以吃泡麵,只是要主動留意吃的次數以及份量,烹煮時也可以搭配其他菜色,降低泡麵對血糖及健康的影響。
糖尿病該怎麼吃?飲食管理對血糖控制很重要,而美食當前該如何取捨,更是許多糖友心中的困擾。智抗糖為你整理最詳盡的飲食衛教,從基礎的糖尿病均衡飲食原則,到糖尿病水果怎麼吃等問題,讓你一一掌握飲食與血糖的關係,聰明吃、控血糖!
糖尿病可以吃泡麵嗎?泡麵會影響血糖波動?泡麵的含醣量相當於一碗飯,熱量卻是米飯的兩倍!再加上膳食纖維與蛋白質含量較低,因此對血糖波動的影響較大。不過糖友還是可以吃泡麵,只是要主動留意吃的次數以及份量,烹煮時也可以搭配其他菜色,降低泡麵對血糖及健康的影響。
糖尿病難道不能享受微醺的感覺嗎?聚會應酬時該怎麼喝才安全呢?酒精對血糖值的影響會隨著飲酒時間點、身體狀況、飲酒量而改變。本文將介紹喝酒造成血糖波動的原因、糖尿病患的飲酒原則、何謂適量飲酒、以及如何預防飲酒所帶來的危害。
壓力大就想吃東西!這是情緒性進食的典型症狀。糖尿病患者可能因為怕血糖升高,而過度限制飲食,累積已久的飢餓感與壓力,便容易造成情緒性進食。需要管理飲食內容的人,往往是發生情緒性進食的高風險族群。今天就來認識「情緒性進食」是什麼?以及造成「情緒性進食」的常見原因。
糖尿病早餐怎麼吃?糖尿病患面對超商琳瑯滿目的飲品,該如何選擇才不會造成血糖大幅的波動呢?平常在選擇早餐時,除了注意主食的份量外,學習正確搭配飲品也很重要。今天智抗糖要針對常見的飲品,像是牛奶、優酪乳、黑咖啡或是無糖豆漿等,推薦最適合的早餐搭配給大家。在進行搭配前,糖友們可以先認識一下自己手上的飲品,是哪一種食物種類。因為了解食物的種類,就能夠進行正確的搭配,不只讓營養更均衡,糖尿病的血糖也比較不會快速上升唷!現在就一起來看看糖尿病早餐如何吃,一起聰明選擇早餐飲品吧!
「今天要吃什麼?」是每個外食族每天最大的苦惱,想吃的健康卻又總是不知道該吃什麼,到底糖尿病應該如何選擇食物呢?以下智抗糖為大家設計了一週7天的減醣菜單,包含21種菜色做搭配選擇,特別適合想要體重控制的外食族與體重過重的糖友,讓你吃得健康又安心!
糖尿病飲食怎麼吃呢?其實除了了解哪些食物會引響血糖,知道如何計算食物份數也是非常重要的,尤其建議可以先從三大類「含醣食物」開始了解,一碗飯含4份醣,一份水果大約等於一個女生拳頭的大小,約莫一個馬克杯就是一份乳品類的量喔!糖尿病患了解如何計算飲食份量、再搭配血糖和飲食的紀錄,才能真正了解血糖波動喔!份數計算其實沒有想像中難,快跟智抗糖一起來瞭解!
GI值(升糖指數)是用來衡量醣類對血糖的影響。同樣份量的醣類食物,分解代謝成血糖的速度也不同,被代謝的速度就是升糖指數。什麼因素會影響GI值呢?常見的高GI、低GI主食有什麼呢?如何快速判斷食物的升糖指數?現在就看文章一次學起來。
糖尿病腎病變該怎麼吃?糖友常被提醒日常飲食要低醣避免血糖波動過大,如果腎功能開始下降,更需要降低攝取蛋白質,在低醣低蛋白的限制之下,糖尿病腎病變的糖友要如何著手規劃一日飲食?跟著智抗糖一起來了解糖尿病腎病變飲食原則!
糖尿病可不可以喝牛奶?答案是可以,不過要適量攝取!糖友每日適量的攝取牛奶可以幫助預防骨質疏鬆、降低骨折的風險。但由於牛奶本身含有天然乳糖,建議一天 1-2 杯即可,過量還是會影響血糖的波動喔!
許多糖尿病患者開始少量多餐後,發現血糖不但沒有下降,反而升高更多,體重也跟著增加了不少。究竟糖尿病適合少量多餐嗎?少量多餐能不能有效控制血糖呢?相信糖友們都知道,進食時胰臟會分泌足夠的胰島素,幫助身體細胞利用與儲存醣類。如果一次吃太多,胰臟就需要短時間分泌更多胰島素,供應身體所需。長期下來,就有可能造成胰臟過勞。因此有學者提出,糖尿病患者可以進行少量多餐,每餐只吃一點,除了血糖不會上升太多外,還可以避免分泌過多胰島素,造成體重增加。不過看似合理的少量多餐飲食法,不見得適合每個人。除了掌握飲食的大原則,和目前使用的藥物配合也很重要。現在就和我們一起認識少量多餐的原理,以及適合進行少量多餐的糖友類型吧!